赤村の財産、それは、暮らしの中に

                   しっかりと息づくたしかな自然です。



 ■特産品


赤村特産物センターには、赤村で生産された新鮮野菜・米・花・多数の農産加工品・手芸品まで「新鮮」「うまい」「安い」「安心」を合い言葉に所狭しと並べられています。

豊かな自然と人情が育むあか村の特産品には温もりがかよう。


小関さんちのかりかり大豆は大豆の風味を生かした健康食品です。口の中で「カリッ」とはじけなんとも言えないなつかしい母の味です。原料の大豆は福岡県産の1等大豆を使用し砂糖は中双糖を使用しております。また、姉妹品として、りんかけ大豆、鉄火みそ、酢みそがございます。すべて手作り無添加です。尚、鉄火みそ、酢みその主原料である味噌は、我家で穫れた1等米を使用し、塩は赤穂の天塩を使用しています。 内田みそでは厳選された良質の国産大豆を使用した味噌をはじめ、地元で収穫された旬の野菜を使った漬け物など、どれも自信の逸品を取り揃えております。
源じいぼうろ カリッとした歯ごたえと香ばしさがあり、地卵とはちみつをたっぷり使いふっくら仕上げました。福岡県農産加工奨励賞を受賞した人気の商品です。
竹庵豆腐・おぼろ豆腐 厳選された大豆と瀬戸内産本にがりを使用し、出来立てのままの形で仕上げました。又、清流の里赤村の水を使用し、ふくよかな味に仕上がっております。
 

         

左より「村まつり」「今川米」「赤村米」

英彦山水系今川の澄んだ水で育まれた赤村ならではの、おいしいお米です。 

 

   

四季折々に咲く美しい色とやさしい香りの花ばかりです。 暖かい太陽と豊かな自然の中で作られる四季折々のビタミン豊富な成果です。
 

石草窯

自然の恵みの石や草その美しさを土にまとめてみました。ぬくもりを感じていただければ幸いです。

 

あけぶ窯 赤光窯 いまいち焼

陶然庵 

 

化粧箱入り 420ml  \1,360 

おいしい米と定評ある赤村の無農薬米を原料に、村おこしグループが林酒造と提携して作り上げた逸品です。きりっとしてしかもやわらかな喉ごしが大評判。村内の酒店で販売中。宅配も承ります。

 

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